Danh mục sản phẩm

Hổ trợ trực tuyến

Mr Hải - 0909837737

Mr Hải - 0909837737

Sales ( Ms. Trinh ) - 0348 543 530

Sales ( Ms. Trinh ) - 0348 543 530

Hỗ Trợ Kỹ Thuật - 098 6996 383

Hỗ Trợ Kỹ Thuật - 098 6996 383

Bộ phận kinh doanh - 098 5314 549

Bộ phận kinh doanh - 098 5314 549

Tìm kiếm sản phẩm

Công Trình Tiêu Biểu

SẢN PHẨM HOT

Fanpage Facebook

Liên kết website

Thống kê

  • Đang online 0
  • Hôm nay 0
  • Hôm qua 0
  • Trong tuần 0
  • Trong tháng 0
  • Tổng cộng 0
Thay dầu bơm chân không máy sấy thăng hoa

Thay dầu bơm chân không máy sấy thăng hoa

(1 đánh giá)

MSTH2

Thiên Hải

12 tháng

Vậy, vì sao cần phải thay dầu bơm chân không ?

Đó là khi áp suất không còn đủ thấp đúng yêu cầu. Mà dầu trong bơm có tác dụng bôi trơn và bịt kín kết cấu hút chân không, cho nên dầu phải có độ nhớt phù hợp, nếu dầu bị loãng thì áp suất hút không đạt đủ sâu. 

Vui lòng gọi

Trong cấu tạo của máy sấy thăng hoa có một hệ thống quan trọng gọi là hệ thống bơm hút chân không. Khi quá trình làm đông lạnh sản phẩm và cấp lạnh sâu cho buồng ngưng hoàn thành thì hệ thống bơm hút chân không hoạt động với mục đích rút không khí ra khỏi buồng sấy và khi nào áp suất đạt mức < 50Pa thì khi đó quá trình thăng hoa của nước đá trong sản phẩm mới hiệu quả. Hệ thống hút chân không sẽ làm việc liên tục trong quá trình sấy khô sản phẩm. 

                       14-BƠM HÚT CHÂN KHÔNG 

Về cơ bản, áp suất buồng sấy sau khi bơm chân không đã hút khoảng 1 tiếng sẽ phải nhỏ hơn 50 Pa, nếu lớn hơn 50Pa trong khoảng 1 đến 3 tiếng đầu của giai đoạn sấy ( sau khi bơm hút ) thì cần phải thay dầu cho bơm. 

Hiện nay, trên thị trường bơm chân không có 2 loại chính là: Bơm vòng nước và bơm vòng dầu.

- Bơm vòng nước là nước trong bộ phận hút của bơm, áp suất đạt được ở mức 1000-5000Pa.

+ Về ưu điểm: Không cần thay nước hay dầu thường xuyên, giá thành rẻ

+ Về nhược điểm: Kích thước lớn và áp suất hút không sâu

- Bơm chân không vòng dầu: Phù hợp cho sấy thăng hoa 

+ Về ưu điểm: Nhỏ gọn hơn, áp suất hút rất sâu, có thể đạt mức 1-10Pa

+ Về nhược điểm: Giá thành cao, cần thường xuyên thay dầu. 

Như vậy, Bơm chân không vòng dầu được ứng dụng trong hệ thống bơm hút chân không của máy sấy thăng hoa.

( Bản vẽ chi tiết bơm chân không vòng dầu - Tham khảo ) 

THAY DẦU CHO BƠM CHÂN KHÔNG TRONG MÁY SẤY THĂNG HOA CẦN PHẢI LÀM ĐỊNH KỲ SAU 5-7 LẦN SẤY LIÊN TỤC. VÀ THỜI ĐIỂM CẦN THAY DẦU SẼ ĐƯỢC QUYẾT ĐỊNH BỞI THÔNG SỐ ÁP SUẤT HIỂN THỊ TRÊN BỘ ĐIỀU KHIỂN CỦA MÁY SẤY THĂNG HOA .

Vậy, vì sao cần phải thay dầu bơm chân không ?

Đó là khi áp suất không còn đủ thấp đúng yêu cầu. Mà dầu trong bơm có tác dụng bôi trơn và bịt kín kết cấu hút chân không, cho nên dầu phải có độ nhớt phù hợp, nếu dầu bị loãng thì áp suất hút không đạt đủ sâu. 

Vậy nguyên nhân nào khiến cho dầu bị loãng ? 

Do một phần hơi nước thoát ra từ sản phẩm sẽ bị hút qua bơm chân không, dần dần dầu sẽ lẫn với nước làm tăng độ loãng và giảm độ nhớt dẫn đến áp suất hút giảm đi. Nếu trên bảng điều khiển hiển thị thông số áp suất  AP không nhỏ hơn 50Pa sau khi bơm đã chạy liên tục 1 đến 3 tiếng. Lúc đó chúng ta cần phải thay dầu cho bơm.

( Thông số áp suất  Ap > 50 Pa : Cần phải thay dầu cho bơm chân không ) 

( Thông số áp suất Ap < 50 Pa: Thể hiện ở mức bình thường, phù hợp để sấy và không cần phải thay dầu ) 

Ngoài cách dựa vào giá trị áp suất  AP thì còn 1 cách khác đó là kiểm tra mực dầu tại mắt thăm dầu trên bơm. Thông thường khi thay dầu, dầu sẽ được đổ đến giữa mắt thăm dầu. Nhưng sau một thời gian sấy sản phẩm, lượng nước lẫn vào dầu khiến cho mực dầu lên cao hơn so với bình thường, nếu vượt quá mức cao cho phép thì chúng ta cũng phải thay dầu cho bơm.

Làm cách nào để thay dầu cho bơm ?

- Trường hợp máy đang chạy: Chúng ta không cần tắt máy mà chỉ cần rút dây nguồn của bơm rồi tiến hành thay dầu. Thay dầu xong thì cắm lại dây nguồn của bơm. Đối với loại máy sấy lớn, dây nguồn của bơm nằm trong thân máy nên chúng ta sẽ tắt 1 Aptomat trên hộp điều khiển, khi tắt Aptomat hệ thống sẽ ngừng hoạt động nhưng chương trình sấy vẫn đang tiếp tục, sau khi thay dầu xong thì chúng ta bật lại Aptomat thì hệ thống sẽ chạy lại như thường. 

- Các bước thực hiện thay dầu cho bơm như sau: 

Sau khi bơm dừng chạy -> Mở nắp đổ dầu phía trên của bơm-> Hứng khay đựng dầu ở phía dưới của nắp xả dầu -> Mở ốc xả dầu -> Chờ dầu cũ chảy ra hết -> Đổ vào bơm 1 lượng dầu mới ( ~ 100ml ) để loại bỏ hết dầu cũ -> Vặn chặt lại ốc xả dầu -> Sau đó, đổ dầu mới vào bơm bằng cách đổ vào cửa đổ dầu phía trên cho đến khi mực dầu nằm ở giữa mắt thăm dầu. 

Như vậy, phía trên chính là thông tin cơ bản về cách thay dầu bơm chân không và khi nào cần phải thay dầu bơm chân không cho máy sấy thăng hoa. 

Để biết thêm thông tin chi tiết, quý khách hàng vui lòng liên hệ: 

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ KỸ THUẬT THIÊN HẢI

Hotline : 0909 837 737  - 098 5314 549

Web: Thienhai.vn                 kholanhthienhai.com

Email: thietbilanhthienhai@gmail.com

Đánh giá sản phẩm

Bình chọn sản phẩm:

Bình luận

Sản phẩm cùng loại

Đặc điểm nhận biết một máy sấy thăng hoa chất lượng

Đặc điểm nhận biết một máy sấy thăng hoa chất lượng

Hoàn thiện hình dáng bên ngoài giúp cho máy sấy thăng hoa bền, đẹp theo thời gian. Nó được thể hiện rõ nhất ở các chi tiết kệ sấy, khay sấy, khung, vỏ, cửa. Một số máy sấy thăng hoa cao cấp sử dụng phương pháp đặc biệt để hoàn thiện bề mặt, chi tiết như mạ PVD – sơn phủ tĩnh điện.

Vui lòng gọi
SẤY THĂNG HOA VÀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT DÂU TÂY SẤY THĂNG HOA

SẤY THĂNG HOA VÀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT DÂU TÂY SẤY THĂNG HOA

Sấy thăng hoa được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, trong đó phải kể đến là trái dâu tây sấy thăng hoa.

Dâu tây là loại trái cây chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, trong 100g dâu tây chứa: Lượng calo: 32, Nước: 91% Chất đạm: 0,7g, Carb: 7,7g, đường: 4,9g, chất xơ: 2g, chất béo: 0,3g. Ngoài ra còn có các chất dinh dưỡng khác như vitamin C, mangan, folate, kali, magiê, vitamin K.

Vui lòng gọi
SỮA CHUA SẤY THĂNG HOA

SỮA CHUA SẤY THĂNG HOA

Sấy thăng hoa sữa chua là quy trình sấy khô sữa chua, mục đích là lấy đi hết lượng nước có trong sữa chua mà vẫn giữ nguyên được hình dáng, màu sắc, hương vị ban đầu cũng như thành phần dinh dưỡng. Vậy quy trình để cho ra một mẻ sữa chua sấy thăng hoa sẽ được diễn ra như sau: 

Vui lòng gọi
So sánh sấy lạnh, sấy chân không và sấy thăng hoa

So sánh sấy lạnh, sấy chân không và sấy thăng hoa

Hiện nay, trên thị trường công nghệ sấy đang ngày càng được mở rộng và phát triển, trong đó phổ biến ba phương pháp là sấy thăng hoa, sấy chân không và sấy lạnh. Mỗi phương pháp sấy đều có những đặc điểm riêng và dựa vào những đặc điểm đó để chúng ta có thể phân biệt giữa ba phương pháp sấy. 

Vui lòng gọi
SO SÁNH SỰ KHÁC BIỆT GIỮA PHƯƠNG PHÁP SẤY THĂNG HOA VÀ SẤY CHÂN KHÔNG

SO SÁNH SỰ KHÁC BIỆT GIỮA PHƯƠNG PHÁP SẤY THĂNG HOA VÀ SẤY CHÂN KHÔNG

Như vậy, sấy thăng hoa và sấy chân không đều là những phương pháp ưu việt trong sản xuất và chế biến nông sản, thực phẩm,... Dựa trên những đặc điểm và hoạt động của hai phương pháp này, có thể rút ra một số nhận xét sau:

Ưu điểm của sấy thăng hoa chủ yếu tập trung vào các khía cạnh vi lượng, vitamin, màu sắc và mùi vị. Chúng đem lại chất lượng sản phẩm tốt hơn nhiều so với sấy chân không, nhưng chi phí sấy cũng cao hơn. Đồng thời công nghệ này chỉ sấy được một số sản phẩm nhất định , nhạy cảm với nhiệt, dễ bị biến đổi cấu trúc như bơ, sầu riêng,… Trong khi đó, sấy chân không thích hợp hơn với các nguyên liệu ít nhạy cảm với nhiệt như thịt, cá,…cho thời gian sấy nhanh, chất lượng tốt không kém sấy thăng hoa.

Vui lòng gọi
BẢO TRÌ MÁY SẤY THĂNG HOA

BẢO TRÌ MÁY SẤY THĂNG HOA

Máy sấy thăng hoa cũng như các dòng máy khác trên thị trường khi hoạt động đến mức độ nào đó cũng sẽ gây ra sự hư hỏng, linh kiện bên trong bị hao mòn và tuổi thọ hoạt động giảm dần theo thời gian, chính vì thế chúng ta nên bảo trì máy sấy định kỳ. 

Thiên Hải là một đơn vị đáp ứng về việc sửa chữa và bảo trì máy sấy thăng hoa trên toàn quốc.

Vui lòng gọi
SỬA CHỮA MÁY SẤY THĂNG HOA TRÊN TOÀN QUỐC

SỬA CHỮA MÁY SẤY THĂNG HOA TRÊN TOÀN QUỐC

Tuy nhiên, máy sấy thăng hoa cũng như các dòng máy khác trên thị trường khi hoạt động đến mức độ nào đó cũng sẽ gây ra sự hư hỏng, linh kiện bên trong bị hao mòn hoặc tuổi thọ hoạt động giảm dần theo thời gian chính vì thế việc sửa chữa và bảo trì máy sấy là điều cần thiết.

Thiên Hải là một đơn vị đáp ứng về việc sửa chữa và bảo trì máy sấy thăng hoa trên toàn quốc.

Vui lòng gọi
Máy sấy thăng hoa ( sấy khô đông lạnh )

Máy sấy thăng hoa ( sấy khô đông lạnh )

Sấy thăng hoa Là quá trình tách nước ra khỏi sản phẩm, ở quy trình này nước được chuyển từ thể rắn sang thể khí trong điều kiện môi trường chân không. Khi gia nhiệt thì nước sẽ thăng hoa trực tiếp từ dạng rắn (băng) sang dạng khí, điều này giúp cho sản phẩm sau khi tách ẩm vẫn giữ nguyên hình dạng, màu sắc, mùi vị, dưỡng chất.

Vui lòng gọi
MÁY SẤY NHIỆT NÓNG ( MÁY SẤY BƠM NHIỆT CÔNG NGHIỆP )

MÁY SẤY NHIỆT NÓNG ( MÁY SẤY BƠM NHIỆT CÔNG NGHIỆP )

Máy sấy nhiệt nóng hay còn gọi là máy sấy bơm nhiệt công nghiệp, có công dụng trong việc sấy khô nguyên liệu ở nhiệt độ cao để làm bay hơi nước trong sản phẩm/nguyên liệu.
Dải nhiệt độ thường dùng từ 30-100oC. Nhiệt độ càng cao thì nước bay hơi càng nhanh. 

Vui lòng gọi
TỔNG QUAN VỀ MÁY SẤY NHIỆT LẠNH ( MÁY SẤY BƠM NHIỆT CÔNG NGHIỆP )

TỔNG QUAN VỀ MÁY SẤY NHIỆT LẠNH ( MÁY SẤY BƠM NHIỆT CÔNG NGHIỆP )

Phương pháp sấy lạnh là phương pháp sấy hiện đại, phương pháp này khắc phục và thay thế những hạn chế trong phương pháp sấy truyền thống. Để áp dụng phương pháp này một cách hiệu quả, người ta cho ra đời dòng máy sấy nhiệt lạnh. Máy sấy nhiệt lạnh hay còn gọi là máy sấy bơm nhiệt công nghiệp, là loại máy sử dụng không khí lạnh khô (từ 15-25oC) để hút ẩm sản phẩm, nguyên liệu.

Vui lòng gọi

Top

   (0)