Danh mục sản phẩm

Hổ trợ trực tuyến

Mr Hải - 0909837737

Mr Hải - 0909837737

Sales ( Ms. Trinh ) - 0348 543 530

Sales ( Ms. Trinh ) - 0348 543 530

Hỗ Trợ Kỹ Thuật - 098 6996 383

Hỗ Trợ Kỹ Thuật - 098 6996 383

Bộ phận kinh doanh - 098 5314 549

Bộ phận kinh doanh - 098 5314 549

Tìm kiếm sản phẩm

Công Trình Tiêu Biểu

SẢN PHẨM HOT

Fanpage Facebook

Liên kết website

Thống kê

  • Đang online 0
  • Hôm nay 0
  • Hôm qua 0
  • Trong tuần 0
  • Trong tháng 0
  • Tổng cộng 0
Bí quyết giữ sầu riêng chuẩn xuất khẩu: Vì sao kho lạnh là yếu tố sống còn?

Bí quyết giữ sầu riêng chuẩn xuất khẩu: Vì sao kho lạnh là yếu tố sống còn?

(1 đánh giá)

KL04

THIÊN HẢI

12 THÁNG

Thông tin liên hệ:

Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Kỹ Thuật Thiên Hải

MST: 0310212660

Email: thietbilanhthienhai@gmail.com

Tư vấn, thiết kế, báo giá: Phong Thiên Hải - 0909 837 737

Vui lòng gọi

Bí quyết giữ sầu riêng chuẩn xuất khẩu: Vì sao kho lạnh là yếu tố sống còn?

Sầu riêng Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ thế giới với kim ngạch xuất khẩu hàng tỷ USD. Tuy nhiên, sầu riêng là loại trái cây nhiệt đới "khó tính", rất nhanh chín và dễ suy giảm chất lượng nếu không được bảo quản đúng cách.

Để đưa được những bọc sầu riêng thơm ngon, vàng óng đến tay người tiêu dùng quốc tế, các doanh nghiệp và chủ vựa không thể chỉ dựa vào vận may. Kho lạnh bảo quản chính là "chìa khóa vàng" và là yếu tố sống còn quyết định sự thành bại của chuỗi cung ứng xuất khẩu.

Thách thức lớn nhất khi xuất khẩu sầu riêng tươi là gì?

Sầu riêng sau khi thu hoạch vẫn diễn ra quá trình hô hấp mạnh. Nếu để ở nhiệt độ môi trường tự nhiên, trái sẽ chín rất nhanh (chỉ từ 3 - 5 ngày), dẫn đến các hiện tượng:

- Nứt đít, nứt vỏ: Khiến vi khuẩn dễ xâm nhập, làm thối hỏng ruột quả.

- Sượng phèn, cay cơm: Do quá trình chuyển hóa đường bị lỗi khi nhiệt độ quá cao.

- Hao hụt trọng lượng: Trái bị mất nước, làm giảm giá trị thương phẩm.

Đối với thị trường xuất khẩu chính ngạch như Trung Quốc, Mỹ hay châu Âu, thời gian vận chuyển kéo dài từ vài ngày đến vài tuần. Nếu không có giải pháp kìm hãm quá trình chín, sầu riêng sẽ bị hỏng trước khi kịp cập cảng.

Vì sao kho lạnh là "yếu tố sống còn" cho sầu riêng xuất khẩu?

Kho lạnh không đơn thuần là một phòng chứa mát, mà là một hệ thống kiểm soát môi trường chuẩn xác giúp "đóng băng" thời gian sinh học của trái cây.

Kéo dài thời gian bảo quản lên gấp 3 - 4 lần

Khi đưa sầu riêng vào kho lạnh với dải nhiệt độ tiêu chuẩn (thường từ 10°C - 15°C đối với sầu riêng nguyên trái tươi), quá trình hô hấp và sản sinh khí ethylene (chất làm chín trái cây) sẽ bị ức chế tối đa. Nhờ đó, sầu riêng có thể giữ nguyên độ tươi ngon, cứng gai trong suốt 14 - 21 ngày, đủ thời gian để vận chuyển đường biển sang các nước lân cận.

Giữ trọn vẹn hương vị và màu sắc

Nhiệt độ và độ ẩm (85% - 90%) trong kho lạnh được tính toán nghiêm ngặt để sầu riêng không bị mất nước. Cơm sầu riêng khi đến tay người tiêu dùng nước ngoài vẫn giữ được độ béo, ngọt, màu vàng mịn đặc trưng mà không bị nhão hay đổi mùi.

Đáp ứng tiêu chuẩn kiểm dịch khắt khe của nước bạn

Các thị trường khó tính đòi hỏi nông sản phải sạch khuẩn và không có nấm mốc. Môi trường nhiệt độ thấp trong kho lạnh ngăn chặn sự phát triển của các loại nấm ký sinh trên vỏ sầu riêng, giúp lô hàng dễ dàng thông quan tại các cửa khẩu.

Giải pháp cấp đông nhanh (IQF) – Bước đột phá cho sầu riêng bóc múi

Bên cạnh xuất khẩu nguyên trái, xu hướng xuất khẩu sầu riêng cấp đông (nguyên trái hoặc bóc múi) đang bùng nổ vì mang lại giá trị kinh tế cực cao.

Hệ thống cấp đông nhanh: Sầu riêng được đưa vào buồng cấp đông ở nhiệt độ cực sâu từ -35°C đến -45°C trong thời gian ngắn. Quá trình này giúp các tinh thể nước trong tế bào đóng băng nhanh chóng, không làm phá vỡ cấu trúc cơ thịt của múi sầu. sau đó, sầu riêng được trữ tại kho trữ đông -18°C và có thể bảo quản lên đến 1 - 2 năm mà chất lượng không hề thay đổi.

Những tiêu chuẩn kỹ thuật bắt buộc khi lắp đặt kho lạnh sầu riêng

Để kho lạnh phát huy tối đa công năng và tiết kiệm chi phí vận hành, hệ thống cần đạt được các tiêu chuẩn sau:

- Vách kho (Panel): Phải dùng Panel Polyurethane (PU) có độ dày từ 100mm - 150mm, tỷ trọng cao để cách nhiệt tuyệt đối, tránh thất thoát nhiệt gây hao điện.

- Cụm máy nén dàn ngưng: Chọn dòng máy chính hãng, có hiệu suất cao, vận hành bền bỉ vì kho lạnh sầu riêng thường phải chạy liên tục 24/7 vào mùa cao điểm.

- Hệ thống điều khiển thông minh: Có tính năng tự động cảnh báo khi có sự cố lệch nhiệt độ, giúp chủ vựa chủ động xử lý, tránh rủi ro hỏng hàng tỷ đồng tiền hàng.

Liên hệ với chúng tôi – Công ty Thiên Hải – Chuyên gia lắp đặt kho lạnh sầu riêng uy tín toàn quốc

Bạn đang tìm kiếm giải pháp bảo quản sầu riêng tối ưu cho vựa hoặc doanh nghiệp xuất khẩu của mình? Đừng để những sự cố lỗi nhiệt làm ảnh hưởng đến chuỗi giá trị nông sản của bạn.

Thiên Hải tự hào là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực điện lạnh công nghiệp, chuyên:

- Tư vấn, thiết kế kho lạnh bảo quản sầu riêng tươi, kho cấp đông sầu riêng múi chuẩn xuất khẩu.

- Thiết bị nhập khẩu chính hãng, tiết kiệm đến 30% điện năng tiêu thụ.

- Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ 24/7, có mặt xử lý sự cố ngay lập tức.

                

Mọi chi tiết quý khách hàng xin vui lòng liên hệ : 

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ KỸ THUẬT THIÊN HẢI

HOTLINE 0909 837 737 

Web: Thienhai.vn                       kholanhthienhai.com

Email: thietbilanhthienhai@gmail.com

Đánh giá sản phẩm

Bình chọn sản phẩm:

Bình luận

Sản phẩm cùng loại

Tối ưu lợi nhuận mùa sầu riêng: Giải pháp lắp đặt kho lạnh bảo quản thông minh

Tối ưu lợi nhuận mùa sầu riêng: Giải pháp lắp đặt kho lạnh bảo quản thông minh

Thông tin liên hệ:

Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Kỹ Thuật Thiên Hải

MST: 0310212660

Email: thietbilanhthienhai@gmail.com

Tư vấn, thiết kế, báo giá: Phong Thiên Hải - 0909 837 737

Vui lòng gọi
KHO LẠNH MINI TRỮ SẦU RIÊNG – GIẢI PHÁP VÀNG CHO HỘ KINH DOANH VÀ VỰA TRÁI CÂY VỪA NHỎ

KHO LẠNH MINI TRỮ SẦU RIÊNG – GIẢI PHÁP VÀNG CHO HỘ KINH DOANH VÀ VỰA TRÁI CÂY VỪA NHỎ

Thông tin liên hệ:

Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Kỹ Thuật Thiên Hải

MST: 0310212660

Email: thietbilanhthienhai@gmail.com

Tư vấn, thiết kế, báo giá: Phong Thiên Hải - 0909 837 737

Vui lòng gọi
KHO LẠNH BẢO QUẢN SẦU RIÊNG / THIẾT KẾ THI CÔNG KHO LẠNH SẦU RIÊNG TẠI NƠI

KHO LẠNH BẢO QUẢN SẦU RIÊNG / THIẾT KẾ THI CÔNG KHO LẠNH SẦU RIÊNG TẠI NƠI

Thông tin liên hệ:

Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Kỹ Thuật Thiên Hải

MST: 0310212660

Email: thietbilanhthienhai@gmail.com

Tư vấn, thiết kế, báo giá: Phong Thiên Hải - 0909 837 737

Vui lòng gọi
NƠI LẮP ĐẶT KHO LẠNH BẢO QUẢN SẦU RIÊNG UY TÍN TẠI THÀNH PHỐ BUÔN MA THUỘT

NƠI LẮP ĐẶT KHO LẠNH BẢO QUẢN SẦU RIÊNG UY TÍN TẠI THÀNH PHỐ BUÔN MA THUỘT

Sản lượng sầu riêng lớn, việc thu gom hay xuất ra ngoài thị trường cũng tốn nhiều thời gian đồng nghĩa với việc bảo quản và dự trữ sầu riêng để đạt tiêu chuẩn chất lượng cũng là vấn đề lớn cho các nhà kinh doanh sầu riêng. 

Giải pháp ưu việt và là sự lựa chọn hàng đầu của các nhà doanh nghiệp sầu riêng là lắp đặt cho mình một hệ thống lạnh bảo quản và dự trữ sầu riêng với sức chứa thích hợp với mọi số lượng sầu riêng doanh nghiệp có ! 

Vui lòng gọi
KHO CẤP ĐÔNG SẦU RIÊNG TẠI TỈNH KOMTUM

KHO CẤP ĐÔNG SẦU RIÊNG TẠI TỈNH KOMTUM

Giải pháp ưu việt và là sự lựa chọn hàng đầu của các nhà doanh nghiệp sầu riêng là lắp đặt cho mình một hệ thống cấp đông bảo quản và dự trữ sầu riêng với sức chứa thích hợp với mọi số lượng sầu riêng doanh nghiệp có ! 

Vui lòng gọi
QUY TRÌNH CẤP ĐÔNG SẦU RIÊNG NGUYÊN QUẢ ( TRÁI )

QUY TRÌNH CẤP ĐÔNG SẦU RIÊNG NGUYÊN QUẢ ( TRÁI )

Sầu riêng cấp đông là gì ?

- Sầu riêng cấp đông là loại sầu riêng sau khi được thu hoạch sẽ được xử lý vệ sinh rồi đưa vào buồng đông lạnh điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để cấp đông, theo thời gian cho ra sản phẩm sầu riêng cấp đông. Sầu riêng cấp đông trong quá trình bảo quản và sau khi rã đông vẫn giữ được màu sắc, hương vị. 

Vui lòng gọi
KHO LẠNH SẦU RIÊNG GIÁ RẺ TẠI HUYỆN KRÔNG PĂC

KHO LẠNH SẦU RIÊNG GIÁ RẺ TẠI HUYỆN KRÔNG PĂC

Sản lượng sầu riêng lớn, việc thu gom hay xuất ra ngoài thị trường cũng tốn nhiều thời gian đồng nghĩa với việc bảo quản và dự trữ sầu riêng để đạt tiêu chuẩn chất lượng cũng là vấn đề lớn cho các nhà kinh doanh sầu riêng. 

Giải pháp ưu việt và là sự lựa chọn hàng đầu của các nhà doanh nghiệp sầu riêng là lắp đặt cho mình một hệ thống lạnh bảo quản và dự trữ sầu riêng với sức chứa thích hợp với mọi số lượng sầu riêng doanh nghiệp có ! 

Vui lòng gọi
Lắp Đặt Kho Lạnh Sầu Riêng Tại Đăk Lăk

Lắp Đặt Kho Lạnh Sầu Riêng Tại Đăk Lăk

Sản lượng sầu riêng lớn, việc thu gom hay xuất ra ngoài thị trường cũng tốn nhiều thời gian đồng nghĩa với việc bảo quản và dự trữ sầu riêng để đạt tiêu chuẩn chất lượng cũng là vấn đề lớn cho các nhà kinh doanh sầu riêng. 

Giải pháp ưu việt và là sự lựa chọn hàng đầu của các nhà doanh nghiệp sầu riêng là lắp đặt cho mình một hệ thống lạnh bảo quản và dự trữ sầu riêng với sức chứa thích hợp với mọi số lượng sầu riêng doanh nghiệp có ! 

Vui lòng gọi
THI CÔNG LẮP ĐẶT HỆ THỐNG KHO CẤP ĐÔNG SẦU RIÊNG TẠI TỈNH KOMTUM

THI CÔNG LẮP ĐẶT HỆ THỐNG KHO CẤP ĐÔNG SẦU RIÊNG TẠI TỈNH KOMTUM

Giải pháp ưu việt và là sự lựa chọn hàng đầu của các nhà doanh nghiệp sầu riêng là lắp đặt cho mình một hệ thống cấp đông sầu riêng với sức chứa thích hợp với mọi số lượng sầu riêng doanh nghiệp có ! 

Vui lòng gọi
Dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng, vệ sinh kho cấp đông sầu riêng

Dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng, vệ sinh kho cấp đông sầu riêng

Kho cấp đông sử dụng nhiệt độ âm sâu từ -35oC đến -50oC, nhiệt độ này rất dễ xảy ra sự cố.

Vì sử dụng nhiệt độ âm sâu nên kho dễ bị đông đá, các khu vực có độ ẩm cao hay nhiều nước chắc chắn dễ bị đông đá. Trong đó, dàn lạnh là nơi cung cấp nguồn nhiệt lạnh, việc kiểm tra bảo trì sẽ giúp phát hiện hiệu quả làm lạnh và rã đông của máy.

Vui lòng gọi
Dịch vụ vệ sinh, bảo dưỡng, bảo trì kho lạnh sầu riêng

Dịch vụ vệ sinh, bảo dưỡng, bảo trì kho lạnh sầu riêng

Kho lạnh, theo thời gian hoạt động dần dần sẽ bị ảnh hưởng bới các tác động bên ngoài như bám bụi, đóng tuyết, các tác động bên trong như máy móc bị hư hỏng. Điều đó làm ảnh hưởng đến tiến độ hoạt động và chức năng của kho lạnh, quan trọng hơn là nó tác động lên hàng hóa bảo quản và dự trữ bên trong.

Việc bảo trì, bảo dưỡng kho lạnh giúp cho kho lạnh hoạt động đạt nâng suất, ổn định và tuổi thọ của các máy móc thiết bị sẽ kéo dài lâu hơn.

Vui lòng gọi
Lắp đặt kho lạnh sầu riêng tại Đồng Nai

Lắp đặt kho lạnh sầu riêng tại Đồng Nai

Công Ty Thiên Hải chuyên :

- Lắp đặt kho lạnh bảo quản và dự trữ trên toàn quốc.

- Tư vấn, thiết kế kho lạnh chuyên nghiệp

- Cung cấp các vật tư, thiết bị trong việc xây dựng kho lạnh

- Giá cả hợp lý

- Bảo hành lên đến 12 tháng ( bao gồm các dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng hệ thống định kỳ )

Vui lòng gọi

Top

   (0)